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~2024.10.6

開店祝いの花輪が並ぶマサラマスター
今年7月に本城東にオープンしたのは
インド・ネパールレストラン マサラマスター

ドアを開けると「いらっしゃい」と出迎えてくれるのは、奥様のサプコタ・パビトラさん。厨房で腕を振るうのはご主人のサプコタ・デブ・ハリさん。
娘のサプコタ・ジョルティさんと、息子のサプコタ・シシルさんと従業員の方で営業されています。

辛い物が苦手な私は、チーズナンと甘口のバターチキンカレーをいつも注文します。
チーズがたっぷり入っていて、数切れでおなか一杯になるときもあります。
数種類のセットでは、カレー15種類、ナン10種類が選択でき、すべてのセットにはサラダと、ラッシーを含むドリンクバー、スープバーがついてきます。

最初に来店する際はセットメニューを注文することをお勧めします。
セットによっては、単品でも注文できるメニューがついてくるのでお得です。
辛さは、甘口のゼロから、辛口の15まであるので、どんな方でも好みの味を食べることが出来ます。

単品メニューでは、カレーが35種類、ナン25種類と豊富で、全種類制覇するには何回、通えばいいのかわからないほど。

(奥)チーズナン・バターチキンカレー(右)プレーンナン・バターチキンカレー(左)ガーリックナン・チキンブラック
通常のナンは、お皿の倍ほどもある大きさですが、食が細い友人も、ぺろりと食べられるほどのおいしさです。

セットメニューのほかに、何か食べたくなっても大丈夫。
生春巻きと鶏皮チップス、最高でした。

店内は座敷が4人掛け3卓、ソファー席が4人掛け4席、椅子席が4人掛け3席。
子供用の椅子が準備されているので小さな子ども連れでも安心です。

店内、椅子席上部には、たくさんのスパイスの写真の下に書かれたネパール語。
「ミト」と伝えると、喜ばれるのでぜひ、使ってみてください。

ちょっと漢字の間違い。あなたは気づきましたか。日本語は難しい。
玄関ドア横にあるのは、マニ車。
一度回したら、お経を1回読んだことになるそうです。
たいていのお客さんは、「あら、珍しい」と回して帰宅していました。
マサラマスターでは、テイクアウトもOK。
持ち帰りだけのお客さんも多く見受けられました。

休みがなくて大丈夫なのか心配になるほどの営業時間。
お客さんとしては、いつでもおいしい料理が食べられるので助かります。

お母さんとお嬢さんの「また来てね」の声に見送られ、マニ車を回してドアを開けます。
ここはいつでも、お客さんの笑顔も絶えないお店です。
また、お邪魔します。
インド・ネパールレストラン マサラマスター
住所:福岡県北九州市八幡西区本城東6丁目3-25
電話番号:093-616-7528
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
店休日:なし
厨房の様子も見ることが出来るInstagramはこちら